Rotulagem de produtos alergenicos
A ANVISA, por meio da RDC 26/2015, normatiza sobre a informação dos ingredientes alergênicos nos alimentos. O prazo para se adequar a esta obrigatoriedade foi no dia 03/07/2016. Os supermercados que fracionam e embalam alimentos, expondo os mesmos à venda ao consumidor também devem atender ao disposto nesta RDC. O que o Supermercado tem a ver com isso? […]
Rotulagem de produtos alergenicos Read More »